做好食堂防控工作，提供卫生安全膳食环境

　　为做好开学后师生膳食供应工作，总务处拟定《广州港技工学校防控新型冠状病毒食堂工作方案》，包含日常预防性消毒，就餐指引，餐具消毒，食材采购与存放，人员管理，食品加工等多个方面，发给食堂承包公司贯彻执行，将食堂员工纳入学校员工范围管控。

      4月初开始，总务处安排维护商对食堂炉灶、煤气管道、烟管系统进行全面的清洁维护，确保开学后每天约2000人的供餐不受影响。为了做好就餐前人员消毒工作，在各洗手盆位置加装25个感应式水龙头、48个干手器、3套人脸识别设备和一台热成像体测温仪。

　　为确保师生用餐场所安全，相隔距离符合要求，学校多次调整座位方案，最终将餐位从450位调整到163位（单人单桌），制定分段用餐工作指引，符合规定的标准要求。

打扫食堂环境卫生（1）

打扫食堂环境卫生（2）

打扫食堂环境卫生（3）

维护商清洁保养炉灶设备（4）

食堂餐位调整（5）

食堂餐位调整（6）

加装洗手液盒（7）

加装感应水龙头和干手器（8）

总务处   徐紫韵

2020年4月20日